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蔬菜也可以换成各种水果,拌酸奶、色拉酱等,都是不错的选择喲
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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冬瓜 | 胡萝卜 |
心里美 | 西兰花 |
南瓜 | 糖 |
醋 |
各类蔬菜用小号挖球器挖成球形(也可用勺子挖半圆形)
开水下锅,滴入一些橄榄油,使其色泽鲜艳,煮制自己喜欢的口感,沥干水分,用糖醋调味,或者用橙汁拌匀,加入西兰花摆盘。