水晶牛肉虾饺

水晶牛肉虾饺

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

牛肉适量 虾肉适量
香菇适量 胡萝卜适量
葱,姜适量 盐、酱油、花椒面、五香粉、清油
小麦淀粉适量

水晶牛肉虾饺的做法步骤

肉馅:牛肉、虾肉剁成馅(牛肉肥瘦参半),加油搅拌上劲,加入所有调料,加入胡萝卜馅和香菇馅

肉馅:牛肉、虾肉剁成馅(牛肉肥瘦参半),加油搅拌上劲,加入所有调料,加入胡萝卜馅和香菇馅

饺子皮:小麦淀粉加开水揉成面团

饺子皮:小麦淀粉加开水揉成面团

擀饺子皮包饺子,开水上锅,大火蒸10-15分钟!

擀饺子皮包饺子,开水上锅,大火蒸10-15分钟!

开吃吧

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