芡实乌鸡汤

芡实乌鸡汤

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
乌鸡1只	芡实30g
干香菇8个	红枣7个
西洋参7g	黄芪10g
枸杞10g

芡实乌鸡汤的做法步骤

所有食材。（干香菇提前冷水浸泡2-3小时，芡实提前冷水浸泡一晚）

所有食材。（干香菇提前冷水浸泡2-3小时，芡实提前冷水浸泡一晚）

乌鸡清洗处理干净，斩成大块。冷水下锅放入黄酒，姜片焯水，去腥去血水。水开后1分钟捞出乌鸡，清水冲洗干净

乌鸡清洗处理干净，斩成大块。冷水下锅放入黄酒，姜片焯水，去腥去血水。水开后1分钟捞出乌鸡，清水冲洗干净

除枸杞外所有食材冲洗干净放入煲中，加入适量清水

除枸杞外所有食材冲洗干净放入煲中，加入适量清水

煮粥煲炖煮3小时，最后10分钟放入枸杞，适量盐调味

煮粥煲炖煮3小时，最后10分钟放入枸杞，适量盐调味

简单方便的芡实乌鸡汤完成了，滋补又营养哦！

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