二子蒸鸽蛋

二子蒸鸽蛋

肾气不固型。头晕乏力,腰膝酸软,心慌失眠等病症。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

菟丝子30g 内酯豆腐30g
五味子10g 鸽蛋12个
虾仁5g

二子蒸鸽蛋的做法步骤

将菟丝子、五味子洗净,放入蒸碗中,将鸽蛋磕入碗内,加适量清水,顺时针方向搅打均匀,加入内酯豆腐小块、虾仁、葱花、鸡油、精盐、味精,隔水蒸熟。

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