榨菜肉丝面—乌江榨菜

现代营养学认为榨菜能健脾开胃，补气添精，增食助神，低盐榨菜还能起到保肝减肥作用！

榨菜肉丝面—乌江榨菜的做法步骤

1.准备用料，切丝备用！

2.里脊肉丝加蛋液加淀粉腌10左右。低油温滑肉丝，盛出备用。

3.锅内倒油，油热加葱丝，青椒丝，红椒丝翻炒，加盐，鸡精，酱油，炒匀，再加滑过油的肉丝翻炒，加榨菜丝炒匀盛出！

4.准备一碗加适量酱油，盐，鸡精，醋油辣子调料。

锅中加水烧开煮面，料碗中加一勺面汤，把料汁冲开，将面捞入汤碗中！（图片忘拍了，也来张成品图片吧）

6.浇上榨菜肉丝，加香菜点缀一下即可！

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