人人都能做的糖醋排骨~超简单

人人都能做的糖醋排骨~超简单

糖醋的比重也可根据自己口味拿捏

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

猪小排500g 白砂糖100g
100g 酱油50g
两小勺 少量

人人都能做的糖醋排骨~超简单的做法步骤

把买来的排骨洗净后,加水在锅里煮沸,放一小勺盐,煮至七成熟,后捞起待用。调制酱汁,100g糖,100g醋,50g酱油,100g水,再放入姜粒。

把排骨和酱汁同时放入锅中,大火煮沸后,上锅盖小火炖,待15分钟后,加适量的糖醋,酱油(根据个人口味)和一小勺盐收汁。最后盛盘,即可享用~

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