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很重要!!为了好喝一定要放到冰箱里面钝化两天再喝哦~心急喝不了好酸奶嘛~~~
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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鲜牛奶1L |
我这个人很懒,因为利乐包的牛奶都是巴氏杀菌的,所以没什么必要煮一煮,我就直接倒进面包机里面;
然后加进去一包乳酸菌;
然后用开水烫过的干干净净的勺子搅拌均匀,然后把沫沫捞出来;
放到面包机里面;
上面盖上锡纸;
然后开一个酸奶程序就好啦!上海很冷,我牛奶又没加热,开了两个酸奶程序~
刚刚出来冒着热气的酸奶,很细腻