自制果丹皮#松下烘焙魔法学院#

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请根据山楂酱的稀稠度,调整烤的时间,切勿烤得过干,影响口感。

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

山楂500克 白砂糖150克
玉米油50克

自制果丹皮#松下烘焙魔法学院#的做法步骤

山楂去核,

山楂去核,

将处理好的山楂,加水煮10分钟,

将处理好的山楂,加水煮10分钟,

将煮好的山楂,加入搅拌杯中,

将煮好的山楂,加入搅拌杯中,

用料理机打成糊,

用料理机打成糊,

倒入面包桶中,加入白砂糖和玉米油,

倒入面包桶中,加入白砂糖和玉米油,

启动面包机的果酱功能,

启动面包机的果酱功能,

待程序结束,山楂酱就好了,

待程序结束,山楂酱就好了,

将山楂酱平铺于不粘烤盘中,尽量抹平,薄厚均匀,

将山楂酱平铺于不粘烤盘中,尽量抹平,薄厚均匀,

入烤箱,中层,100度,上下火烤40分钟,

入烤箱,中层,100度,上下火烤40分钟,

然后取出卷成卷,

然后取出卷成卷,

切成小段即可。

切成小段即可。

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