一目了然简单易学的炸丸子

酱油放一点点就行不然炸出来颜色会很深像糊了一样。

一目了然简单易学的炸丸子的做法步骤

猪肉馅，我一般选择梅花肉，如图——梅花肉也就是猪肩部的肉。嫩、易熟、无筋。口感好。

葱姜蒜切成很细的沫备用

下面就是和馅了。把准备好的葱姜蒜沫倒入。加微量的盐和酱油香油。打入一个鸡蛋会使丸炸的子更蓬松。顺着一个方向搅动。如果喜欢吃更脆的可以加入适量红薯淀粉。馅和成就像如图的稀稠度。

锅中放平时炒菜的油，要没过丸子高度的油量。烧开后油的温度要烧高些下去的丸子才易定型。然后该中火炸一会。

待炸成金黄色，沥干油就可以出锅了！也可以根据口味洒上椒盐吃。

©本食谱数据分享自泽泽mm，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

盐蒸橙子

10分钟左右 · 配菜(中级)

甜品蒸咸润肺止咳

淡菜蚌肉汤

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

肥牛酱汤面

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

紫薯红薯桂圆汤

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜午餐晚餐宵夜

超级简单软版提拉米苏

30–60分钟 · 配菜(中级)

烘焙欧式蛋糕免烤下午茶

核桃芝麻麻糬卷#松下面包机#

1小时以上 · 配菜(中级)

小吃面包机食谱