长沙米粉之京酱肉丝粉
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
|
| 瘦肉 | 葱 |
| 生菜 | 酸菜 |
| 米粉 | 李锦记京式甜酱 |
长沙米粉之京酱肉丝粉的做法步骤
准备好上述食材 肉切丝，葱切段备用。 生菜洗好。
酸菜放油炒好。
热锅冷油，倒如肉丝和京酱翻炒
前天晚上剩下的猪肚汤做汤头。如果家里有其他骨头汤也行，随意搭配好了。 同时再煮一锅水准备汤粉。 因为粉本身就是熟的不经煮，稍微烫熟就可以起锅了。如果没有这种湿粉的地方也可以用江西米粉或者面条替代。
完成了，美味的早餐。
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