长沙米粉之京酱肉丝粉

长沙米粉之京酱肉丝粉

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
瘦肉	葱
生菜	酸菜
米粉	李锦记京式甜酱

长沙米粉之京酱肉丝粉的做法步骤

准备好上述食材
肉切丝，葱切段备用。
生菜洗好。

准备好上述食材肉切丝，葱切段备用。生菜洗好。

酸菜放油炒好。

酸菜放油炒好。

热锅冷油，倒如肉丝和京酱翻炒

热锅冷油，倒如肉丝和京酱翻炒

前天晚上剩下的猪肚汤做汤头。如果家里有其他骨头汤也行，随意搭配好了。
同时再煮一锅水准备汤粉。
因为粉本身就是熟的不经煮，稍微烫熟就可以起锅了。如果没有这种湿粉的地方也可以用江西米粉或者面条替代。

前天晚上剩下的猪肚汤做汤头。如果家里有其他骨头汤也行，随意搭配好了。同时再煮一锅水准备汤粉。因为粉本身就是熟的不经煮，稍微烫熟就可以起锅了。如果没有这种湿粉的地方也可以用江西米粉或者面条替代。

完成了，美味的早餐。

完成了，美味的早餐。

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