可乐鸡翅

可乐鸡翅

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡翅10个	生抽2勺
料酒1勺	醋1勺
酱油（老抽）2勺	百事可乐
黑胡椒（可无）1勺

可乐鸡翅的做法步骤

鸡翅正反两面斜割两刀比较容易入味洗净。放生抽料酒醋黑胡椒粉搅拌均匀放至5分钟入入味

放油比平常炒菜多点不用没过鸡翅鸡翅放进去别一次性全放分两次煎。煎久一点会更好变黄血水去除。

油倒掉鸡翅重新放回锅中百事可乐登场没过鸡翅即可

由于时间急都饿了所以我中火开了5分钟左右放了酱油转大火烧至收汁。大火千万别忘了盯紧很容易焦。ok 开吃。

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