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放盐焗鸡粉腌制不要一次放太多,咸味够了就可以,腌制30分钟以上
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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三黄鸡一只 |
把干净的荷叶包好腌制好的鸡,多包两三层,用一根干净的线绑住,放在一个碟子里,用微波炉加热6分钟后翻另一面,再加热6分钟
把微波后的鸡打开荷叶,小心点喔!很烫
可以用筷子插一下鸡肉看熟了没有,如果还没熟可以再波1一2分钟,我一般都是两面各6分钟,肉质刚好
香喷喷的荷叶叫花鸡出炉了,色香味俱全喔,荷叶和盐焗鸡粉的味道融合在一起,很棒呢!可以手撕,也可以砍成小块…