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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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包菜半个 | 盐适量 |
白醋适量 | 生抽适量 |
糖适量 | 大蒜两瓣 |
干辣椒两个 |
把包菜撕开,在水里浸泡10分钟。
把油锅烧热,将大蒜煸香,然后倒入菜和干辣椒。炒到包菜变软。
依次放入盐、生抽、糖后,煮两到三分钟。再倒入白醋,烧煮片刻。
起锅,装盘。