酱香饼

酱香饼

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
大葱两根	大蒜两头
低筋面粉	芝麻
油	生抽
蒜蓉辣酱200g	甜面酱50g

酱香饼的做法步骤

蒜葱切碎，(我这是三个饼的量)

蒜葱切碎，(我这是三个饼的量)

把大蒜炒到金黄，记得多加点油哦，炒的味道有点呛人的时候，把葱倒进去，倒进去两种酱，加点生抽，加点油

把大蒜炒到金黄，记得多加点油哦，炒的味道有点呛人的时候，把葱倒进去，倒进去两种酱，加点生抽，加点油

翻炒一会就可以放到一边备用啦～

翻炒一会就可以放到一边备用啦～

活面。把面活软～注意不是稀。擀成圆，越薄越好，刷一层油

活面。把面活软～注意不是稀。擀成圆，越薄越好，刷一层油

用刀切个口卷起来，把口压实，

用刀切个口卷起来，把口压实，

放在一边醒个八分钟的

放在一边醒个八分钟的

把餅秤刷好油，饼放上去，调料刷好，芝麻撒上～盖盖子。
等冒烟就说明饼起泡了，这面烤好了，翻面，刷多多的酱。继续烤，冒烟就好了。
如果觉得味道还不够重可以多刷，小心咸

把餅秤刷好油，饼放上去，调料刷好，芝麻撒上～盖盖子。等冒烟就说明饼起泡了，这面烤好了，翻面，刷多多的酱。继续烤，冒烟就好了。如果觉得味道还不够重可以多刷，小心咸

品尝思密达～～～

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