可乐鸡翅（无油版）

sam visure

选用百事可乐，甜度高于可口

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡翅8个	百事可乐200ml
葱2根	姜4片

可乐鸡翅（无油版）的做法步骤

葱姜料酒末过鸡翅，浸1个小时后。连酒一同倒入平底锅内，中火干烧至料酒蒸发

倒入可乐，末过鸡翅。中火煮开后换小火，加蚝油和一点酱油，蚝油为调味酱油为上色，都不易多，否则过咸。用筷子拌匀，小火煮并不时将鸡翅翻转三次以上

倒入可乐，末过鸡翅。中火煮开后换小火，加蚝油和一点酱油，蚝油为调味酱油为上色，都不易多，否则过咸。用筷子拌匀，小火煮并不时将鸡翅翻转三次以上

小火烧煮10分钟，大火收汁，即可出锅

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