黑芝麻吐司#松下烘焙魔法学院#

黑芝麻吐司#松下烘焙魔法学院#

面包坯2次发好后可以在表面刷点蛋液再烤，烤好的吐司表面会很亮。

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
高粉250克	黑芝麻粉20克

黑芝麻吐司#松下烘焙魔法学院#的做法步骤

原料。

原料。

黑芝麻吐司做法的步骤把除玉米油以外的所有原料放入面包机，启动普通面包功能反复揉面2次，一共20分钟。

黑芝麻吐司做法的步骤把除玉米油以外的所有原料放入面包机，启动普通面包功能反复揉面2次，一共20分钟。

手上抹油，揪一块小面团，能拉出薄膜。

手上抹油，揪一块小面团，能拉出薄膜。

倒入玉米油，再次启动普通面包功能，把玉米油揉进面团里，等待发酵。

倒入玉米油，再次启动普通面包功能，把玉米油揉进面团里，等待发酵。

面团发到2.5倍大。

面团发到2.5倍大。

取出面团，反复擀压排气。

取出面团，反复擀压排气。

分成2块，静置15分钟。

分成2块，静置15分钟。

静置好的面团擀开，卷紧。

静置好的面团擀开，卷紧。

摆入面包机，等待2次发酵。

摆入面包机，等待2次发酵。

面包坯再次发到1.5倍大后启动烘烤功能，烤50分钟。

面包坯再次发到1.5倍大后启动烘烤功能，烤50分钟。

烤好的面包立即取出，放至温热后装入保鲜袋密封室温保存。

烤好的面包立即取出，放至温热后装入保鲜袋密封室温保存。

松软湿润又营养的黑芝麻吐司。

松软湿润又营养的黑芝麻吐司。

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