爱心菜谱之---玛格丽特饼干

爱心菜谱之---玛格丽特饼干

在制作饼干的地方,一定要保证室内温度达到27度以上,不然揉不成团,会散开。如果想让饼干酥,一定圆不要搓太小,太扁会不酥。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

黄油50g 低筋面粉50g
玉米淀粉50g 鸡蛋(取蛋黄)1个

爱心菜谱之---玛格丽特饼干的做法步骤

黄油打发至体积膨胀(加糖粉)

黄油打发至体积膨胀(加糖粉)

筛入熟蛋黄

筛入熟蛋黄

再把面粉,玉米淀粉同时筛入

再把面粉,玉米淀粉同时筛入

揉成一个光滑的面团

揉成一个光滑的面团

放冷藏30分钟

放冷藏30分钟

揉成小圆,轻轻下按

揉成小圆,轻轻下按

入烤箱上下火150度,15分钟,烤完10分钟后,转为180度烤5分钟

入烤箱上下火150度,15分钟,烤完10分钟后,转为180度烤5分钟

前10分钟较果

前10分钟较果

后5分钟较果

后5分钟较果

OK,出炉了

OK,出炉了

入口既化

入口既化

©本食谱数据分享自暖色_Cheeks,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
香橙轻乳酪蛋糕
香橙轻乳酪蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

宝蓝色的夏天
烘焙 芝士蛋糕 烤箱食谱 下午茶 朋友聚餐 生日聚会
 鲜奶抹茶红豆汤圆 #甜蜜蜜#
鲜奶抹茶红豆汤圆 #甜蜜蜜#

1小时以上 · 配菜(中级)

五月落霞西西子
甜品 主食 午餐 晚餐
意大利面
意大利面

10~30分钟 · 配菜(中级)

茜Lucyhrx
暂无标签
芙蓉烤虾
芙蓉烤虾

10-30分钟 · 配菜(中级)

純藍記憶
暂无标签
青椒皮蛋
青椒皮蛋

10分钟左右 · 配菜(中级)

ly222222
凉菜 下酒菜 朋友聚餐
清蒸鲫鱼
清蒸鲫鱼

30~60分钟 · 配菜(中级)

泥煤的
暂无标签