蛋糕

蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

低筋面粉100g 鸡蛋5个
40g 牛奶65g
玉米油40ml

蛋糕的做法步骤

5个蛋黄加糖打匀,再分三次玉米油,再加入牛奶!调匀,加入面粉和打泡粉,调匀!

蛋白打发,分三次加入糖!

蛋白分三次加入蛋黄内,调匀!

放入蛋糕模具,震出大泡!150度烤40分钟!

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