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难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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低筋面粉100g | 鸡蛋5个 |
糖40g | 牛奶65g |
玉米油40ml |
5个蛋黄加糖打匀,再分三次玉米油,再加入牛奶!调匀,加入面粉和打泡粉,调匀!
蛋白打发,分三次加入糖!
蛋白分三次加入蛋黄内,调匀!
放入蛋糕模具,震出大泡!150度烤40分钟!