酒鬼花生~自制休闲小零食

酒鬼花生~自制休闲小零食

难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右

主料

花生米 花椒
辣椒
花生油

酒鬼花生~自制休闲小零食的做法步骤

花生凉水浸泡三四个小时去皮,晾干水分后放冰箱里冷冻,最少半天,最长无限制。

花生凉水浸泡三四个小时去皮,晾干水分后放冰箱里冷冻,最少半天,最长无限制。

热锅凉油,放入和炒菜一样多的油就行,下入花生,中小火炒五分钟后下去辣椒花椒。

热锅凉油,放入和炒菜一样多的油就行,下入花生,中小火炒五分钟后下去辣椒花椒。

继续炒一两分钟就可以盛出,待花生凉些再放入白糖和盐。

继续炒一两分钟就可以盛出,待花生凉些再放入白糖和盐。

做好的~~。

做好的~~。

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