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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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泡菜 | 韩式煎饼粉200g |
鸡蛋一个 | 大葱 |
切好葱和泡菜
放在一个碗里打一个鸡蛋在里面,加入煎饼粉,用水调和(水不要多)
再加入盐和鸡精调味。
开火到油,锅热后放入适量煎饼糊。等周围颜色稍变后翻面。
这样煎饼就做好拉。(喜欢吃辣的童鞋可多放辣椒粉或辣椒酱,辣椒酱在和成糊后放)也可按自己喜好放肉馅、海鲜、韭菜之类