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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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花生若干 | 瓜子仁若干 |
白砂糖足量 | 红糖少量 |
蜂蜜一勺 |
花生仁冷油下锅,变色后捞出!凉后放入袋子中碾碎,和瓜子仁 葡萄干混合均匀
锅擦干净,刚去足量白砂糖,熬化!
待冒小泡时加入一勺红糖,一勺蜂蜜,搅拌15秒左右后放入混合均匀的干果
将沾满糖稀的干果置于案板或不锈钢盘子上,用刀或铲子压平
待凉后切块,成品如图!味道超好!