鲜鱼椰菜豆腐汤
煎鱼小心喷油 煎前水分要晾下 一定要下姜爆下免粘锅
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
|
| 黄翅一只 | 散花椰菜四小朵 |
| 蒜苗一根 | 蒜头一个 |
| 豆腐半个 | 当归一片 |
| 桂枝三枝 | 枸杞5个 |
| 姜片三片 | 味精半茶匙 |
| 盐半茶匙 |
鲜鱼椰菜豆腐汤的做法步骤
朋友送的新鲜黄翅鱼，杀好晾干水分
锅下热油，下2片姜爆干。双面煎下
我只取一只做的一个人的量，煎的还不错
豆腐切小四方
去腥增香的材料洗洗
锅下水 下蒜头一个，香料姜片煮开
后下豆腐 鱼 煮到汤白
下花椰菜，熟后下蒜苗并调味
特写一个
非常鲜美的汤
童妈家的味道 
黎泰院小绅士的家虎 
楚菇凉 
麗麗乀 
紫绫罗 
爹地宝贝 
