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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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羊尾巴油250g | 白糖三把 |
鸡蛋一个 | 牛奶200ml |
面粉适量 | 酵母适量 |
成品饼干,烤箱180度上下火,18分钟。
准备好材料,鸡蛋,牛奶、羊油,白糖,酵母。
羊油用双手揉化,半流质状态,放入白糖拌匀。
依次放入鸡蛋,牛奶抓匀至与羊油融合,放入面粉搅拌均匀,放入适量酵母。面软一些
放在案板上擀薄,用模子扣出花型,拿起在一面沾白糖,糖面朝上排在烤盘里。上下火180度烤18~20分钟即可。
有些烤过了,不过还是很好吃,喜欢。