红烧肉

红烧肉的做法步骤

1、把切成块状的五花肉过水，晾干水分备用。 2、锅中放油，待油温7层热，加入白糖，白糖炒制颜色变深，加入五花肉翻炒，再将其他调料按自己口味依次放入，加水，盖上锅盖，待汤汁收干即可装盘享用。

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