杏鲍菇扣肉

杏鲍菇扣肉

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
五花肉500g	杏鲍菇一根
生姜3片	料酒15ml
草菇老抽30ml	椒盐粉1小勺
水700ml左右	白糖20g
盐1勺

杏鲍菇扣肉的做法步骤

五花肉切块出水五分钟，洗净白色泡沫血水，杏鲍菇切厚片备用

五花肉切块出水五分钟，洗净白色泡沫血水，杏鲍菇切厚片备用

起油锅，放入五花肉杏鲍菇生姜翻炒出油，加料酒

起油锅，放入五花肉杏鲍菇生姜翻炒出油，加料酒

加老抽

加老抽

翻炒，加椒盐粉，加白糖，加盐，加水

翻炒，加椒盐粉，加白糖，加盐，加水

等汤汁开了，入高压锅，上气大火六分钟，换中小火10分钟左右，关火，闷得高压锅自动没气为止

等汤汁开了，入高压锅，上气大火六分钟，换中小火10分钟左右，关火，闷得高压锅自动没气为止

出锅，细细品味，软糯鲜香。

出锅，细细品味，软糯鲜香。

©本食谱数据分享自王杨西子，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

丁大娘私厨

甜品烘焙芝士蛋糕下午茶

CC小厨之鲤鱼冬瓜汤

CC小厨之鲤鱼冬瓜汤

30~60分钟 · 配菜(中级)

〃四˙叶˙草″

暂无标签

椰蓉面包（面包机＋烤箱）

椰蓉面包（面包机＋烤箱）

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤香西餐法国菜甜奶香法国菜

蔓越莓西米露

蔓越莓西米露

30-60分钟 · 配菜(中级)

甜品煮甜下午茶粤菜台湾美食拌蜜汁

薏米糊（黄豆）

薏米糊（黄豆）

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

麻辣香锅

麻辣香锅

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号