香菇酱

香菇酱

梅湾街映画咖啡

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
大葱50g	蒜头50g
干香菇50g	油50g
豆瓣酱200g	老抽1汤匙
水100g

香菇酱的做法步骤

准备食材

准备食材

将大葱、蒜头、水发香菇放入主锅，10秒速度5切碎，用刮刀棒刮至锅底。加入油，5分钟烹煮键速度1爆香。

将大葱、蒜头、水发香菇放入主锅，10秒速度5切碎，用刮刀棒刮至锅底。加入油，5分钟烹煮键速度1爆香。

加入豆瓣酱、老抽和水，10分烹煮键速度1烹煮，移除两杯盖，收汁。享用或密封冷藏保存。

加入豆瓣酱、老抽和水，10分烹煮键速度1烹煮，移除两杯盖，收汁。享用或密封冷藏保存。

香菇酱拌面，可是不错的选择喔！

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