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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鸡蛋一颗 | 牛奶一大勺 |
白砂糖10g |
把蛋清和蛋黄分离
蛋黄和牛奶混合在一起
蛋清加糖打发
把蛋黄倒到蛋清里拌匀(不能画圈圈啊)
在模具上均匀涂上黄油 倒上砂糖
把糊糊倒到模具里扔到预热好180的烤箱里烤8到10分钟
么么哒超好吃 (不知道为什么老是做会一边涨的很厉害 但是不会影响成品)