草莓裸蛋糕

草莓裸蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

8寸戚风蛋糕1个 淡奶油400g
砂糖30g

草莓裸蛋糕的做法步骤

先烤一个戚风蛋糕(皮扒掉了)

先烤一个戚风蛋糕(皮扒掉了)

分成3片

分成3片

打发淡奶油。如果容器较大可以把容器倾斜,要让打蛋器至少一半在淡奶油里。先低速1分钟,然后慢慢加入糖,中速打发。

打发淡奶油。如果容器较大可以把容器倾斜,要让打蛋器至少一半在淡奶油里。先低速1分钟,然后慢慢加入糖,中速打发。

把蛋糕最上层顶做为低,抹上奶油,水果。然后再加一层奶油,盖上中间层

把蛋糕最上层顶做为低,抹上奶油,水果。然后再加一层奶油,盖上中间层

像第四步一样,把蛋糕坯底层作为裸蛋糕顶层(这样反过来好看而已,也可以不变顺序)

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三层

三层

撒了点巧克力屑

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切开图

切开图

好吃!动物奶油跟植物奶油味道差好多啊!

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