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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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蕃茄1只 | 鸡蛋1只 |
榨菜1份 | 盐适量添加 |
鸡精适量 |
简单食材。
蕃茄切两半,再切片状。其实也可以切碎都可以。
榨菜也切成小粒备用。(不切也可以的)
锅加热下少许油,放蕃茄煸炒几下。
加入榨菜一起炒。
加一大碗水开始煮开。
鸡蛋打散,淋入煮开的蕃茄汤中。
尝咸味够不够,不够加点盐,加点鸡精出锅。
撒点葱花,是不是很容易。