橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之金枪鱼玉米沙拉

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之金枪鱼玉米沙拉

特级初榨橄榄油可以平衡酸度较高的食物,我用的沙拉酱口感偏酸,加入橄榄油和酸奶后,味道有了奇妙的变化,口感更滑润。

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

水浸金枪鱼罐头一个180克 甜玉米粒60克
苦菊半棵 圣女果5个
生菜半棵

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之金枪鱼玉米沙拉的做法步骤

准备材料,生菜、苦菊放入清水中浸泡十分钟;

准备材料,生菜、苦菊放入清水中浸泡十分钟;

浸泡后的蔬菜洗净捞出,控干水分,圣女果清洗干净;

浸泡后的蔬菜洗净捞出,控干水分,圣女果清洗干净;

生菜撕成大块铺在碗底,苦菊叶部朝上摆在碗的四周;

生菜撕成大块铺在碗底,苦菊叶部朝上摆在碗的四周;

调料碗中放入二汤匙的沙拉酱;

调料碗中放入二汤匙的沙拉酱;

放入一汤匙的橄露Gallo特级初榨橄榄油;橄榄油的颜色非常诱人;

放入一汤匙的橄露Gallo特级初榨橄榄油;橄榄油的颜色非常诱人;

用勺子搅拌均匀;

用勺子搅拌均匀;

加入二汤匙的原味酸奶,调拌均匀后即成料汁;

加入二汤匙的原味酸奶,调拌均匀后即成料汁;

在放生菜的碗里放入切四瓣的圣女果,放入甜玉米粒;

在放生菜的碗里放入切四瓣的圣女果,放入甜玉米粒;

水浸金枪鱼控掉水分;

水浸金枪鱼控掉水分;

洒在蔬菜沙拉的上面;

洒在蔬菜沙拉的上面;

用汤匙把调好的料汁浇在上面,吃时拌匀即可。

用汤匙把调好的料汁浇在上面,吃时拌匀即可。

橄露Gallo橄榄油的原貌。

橄露Gallo橄榄油的原貌。

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