芝麻拌冬瓜

常食可治疗疲劳综合症、健忘。

芝麻拌冬瓜的做法步骤

将冬瓜用凉开水洗净切成片，热水焯熟放入碗内，撒入精盐拌匀，腌制约2个小时。滤掉盐水，加入黑芝麻、蜂蜜、味精、醋、香油，拌匀即成。

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