三菜一汤-乌江榨菜

三菜一汤-乌江榨菜

上海弄堂菜

不要放味精的，榨菜和牛肉都很鲜的。重口味加辣。

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
全形榨菜30g	牛肉汤200ml
紫菜2g	白菜50g
黑木耳5g	胡萝卜15g

三菜一汤-乌江榨菜的做法步骤

榨菜切丝。

榨菜切丝。

胡萝卜丝，白菜丝，榨菜丝。

胡萝卜丝，白菜丝，榨菜丝。

牛肉汤

牛肉汤

牛肉汤，加胡萝卜丝，白菜丝，榨菜丝。煮开，放几片黑木耳。根据咸度加点盐。

牛肉汤，加胡萝卜丝，白菜丝，榨菜丝。煮开，放几片黑木耳。根据咸度加点盐。

装碗。

装碗。

加紫菜，焖一下即可。

加紫菜，焖一下即可。

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