家常豆腐

家常豆腐

叶叶叶叶叶丽蓉

豆瓣酱是咸的，所以就没有在放盐了。

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
五花肉100g	油豆腐10片
胡萝卜1根	洋葱半个
卷心菜随意（可以随意放别的青菜或不放）	红椒1根
青椒1根	蒜头2个
豆瓣酱1勺	酱油1勺
鸡精1勺

家常豆腐的做法步骤

所有的食材洗好，切好。

五花肉入锅先炸～

在依次下入洋葱，胡萝卜，红椒，青椒翻炒。

然后下豆腐，卷心菜，翻炒，加豆瓣酱，酱油，在加一点水。闷一下～

待汁烧制干后，加鸡精，起锅咯～

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