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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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大米240g | 鲜香菇2个 |
玉米青豆胡萝卜粒80g | 鸡蛋1个 |
水适量 | 猪皮冻适量 |
盐,胡椒粉适量 | 蕃茄1只 |
洗净米,倒入水和猪皮冻,撒入盐,胡椒粉,拌匀,蕃茄划个十字放置在锅中,按煮饭键。
煮饭的时间可以准备切好香菇,沸水淖下玉米青豆胡萝卜粒,滤去水。
锅里水份煮干差不多时,把步骤2里除鸡蛋以外的材料撒入后盖回盖子直到煮饭键剩余5分钟,扒去蕃茄皮再打入鸡蛋拌匀盖回盖子直至跳,再焖5分钟撒入切碎的香葱,拌匀。就可盛出开吃了。
盛碗,开吃。