蕃茄焖饭
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
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| 大米240g | 鲜香菇2个 |
| 玉米青豆胡萝卜粒80g | 鸡蛋1个 |
| 水适量 | 猪皮冻适量 |
| 盐，胡椒粉适量 | 蕃茄1只 |
蕃茄焖饭的做法步骤
洗净米，倒入水和猪皮冻，撒入盐，胡椒粉，拌匀，蕃茄划个十字放置在锅中，按煮饭键。
煮饭的时间可以准备切好香菇，沸水淖下玉米青豆胡萝卜粒，滤去水。
锅里水份煮干差不多时，把步骤2里除鸡蛋以外的材料撒入后盖回盖子直到煮饭键剩余5分钟，扒去蕃茄皮再打入鸡蛋拌匀盖回盖子直至跳，再焖5分钟撒入切碎的香葱，拌匀。就可盛出开吃了。
盛碗，开吃。
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