荷塘月色

荷塘月色

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
莲藕1节	碗豆片120g
黑木耳6朵	红尖椒2个
姜丝、色拉油、盐适量

荷塘月色的做法步骤

莲藕洗净切片用清水浸泡，黑木耳泡发备用。

莲藕洗净切片用清水浸泡，黑木耳泡发备用。

热锅热油，先将姜丝和尖椒爆香，然后放入碗豆片。

热锅热油，先将姜丝和尖椒爆香，然后放入碗豆片。

继续加入莲藕片翻炒几分钟，最后加入黑木耳、盐。

继续加入莲藕片翻炒几分钟，最后加入黑木耳、盐。

炒制几分钟即可出锅。

炒制几分钟即可出锅。

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