香菇排骨

香菇排骨

Everlasting的海上花开

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
小香菇100g	排骨200g

香菇排骨的做法步骤

准备材料

准备材料

先将排骨焯水一分钟去掉杂质，再用高压锅压10分钟（为了节约时间）。压好后将排骨倒入炒锅内，放入蒜瓣。

先将排骨焯水一分钟去掉杂质，再用高压锅压10分钟（为了节约时间）。压好后将排骨倒入炒锅内，放入蒜瓣。

依次加入酒、生抽、老抽、红糖、醋，翻炒几下。

依次加入酒、生抽、老抽、红糖、醋，翻炒几下。

倒入高压锅内的排骨汤汁，刚刚没过食材即可，中火煮一会儿。

倒入高压锅内的排骨汤汁，刚刚没过食材即可，中火煮一会儿。

见汤汁渐干大火收汁。

见汤汁渐干大火收汁。

洒点香葱花就可香喷喷开饭喽。

洒点香葱花就可香喷喷开饭喽。

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