鱼香肉丝

鱼香肉丝

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
瘦肉随意	黄葱随意

鱼香肉丝的做法步骤

肉丝切丝，黄葱切1cm小段，姜蒜切末

肉丝加盐，一点豆瓣水，加一点花椒加粉加水揉匀

锅里加油，热锅之后加姜蒜爆香，加肉丝快速翻炒，此时在加一点花椒，加一点酱油提色，变白就立即关火出锅。

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