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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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白菜9片 | 辣椒面适量 |
盐少许(根据自己口味放置) |
把能把白菜全部浸泡的水烧开,去烫洗好的白菜。
烫白菜的过程中加入10克的白醋,烫至8成熟,然后撕成条状。
把白菜多余的水分尽量挤掉,然后加入盐,辣椒面,鸡精(少许),耗油(少许),搅拌均匀。
趁热吃吧~~~