猕猴桃小方糕

猕猴桃小方糕

猕猴桃勺子碾碎,放入玉米油,柠檬汁,牛奶后搅拌。再加入低粉,蛋清分离,蛋黄加入一起搅拌。蛋清分3次加入糖打发后分三次加入横竖拌均。烤盘铺纸后倒入,160度烤20分钟即可。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

猕猴桃1个 鸡蛋5个
牛奶30g 低筋面粉100g
玉米油40g 白糖65g
柠檬汁5g

猕猴桃小方糕的做法步骤

1:猕猴桃用勺子碾碎

1:猕猴桃用勺子碾碎

2:分别加入玉米油,牛奶,柠檬汁,蛋黄和低筋面粉。

2:分别加入玉米油,牛奶,柠檬汁,蛋黄和低筋面粉。

3:搅拌均匀

3:搅拌均匀

4:蛋液打发,盆里一定要无油无水。65克白糖分三次放入后打发,直至蛋液直立。

4:蛋液打发,盆里一定要无油无水。65克白糖分三次放入后打发,直至蛋液直立。

5:打发成功后分三次加入,一字拌均

5:打发成功后分三次加入,一字拌均

6:铺烤纸。烤箱160度预热

6:铺烤纸。烤箱160度预热

7:均匀平铺

7:均匀平铺

8:160度烤20分钟出锅切块。

8:160度烤20分钟出锅切块。

©本食谱数据分享自芊羽妈,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
莲藕猪肉饺子
莲藕猪肉饺子

10-30分钟 · 配菜(中级)

-(smile、
暂无标签
醋溜山药木耳
醋溜山药木耳

10分钟左右 · 配菜(中级)

_王思予
暂无标签
葱油饼
葱油饼

30~60分钟 · 配菜(中级)

盼盼333
暂无标签
芝麻酱烧饼
芝麻酱烧饼

30~60分钟 · 配菜(中级)

瀹妈
主食 午餐 晚餐
黄油饼干
黄油饼干

10~30分钟 · 配菜(中级)

爱国倾城
暂无标签
一整颗番茄饭
一整颗番茄饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

雪妞儿7
主食 焖饭 电饭煲美食 午餐 晚餐