自制酸奶（面包机版）

自制酸奶（面包机版）

丫头家的厨房

制作过程不可晃动或者打开盖子影响发酵！

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
蒙牛纯牛奶1000ml	菌种1包
糖48g

自制酸奶（面包机版）的做法步骤

玻璃杯消毒晾干

玻璃杯消毒晾干

面包机里面包桶用开水消毒沥干水分

面包机里面包桶用开水消毒沥干水分

纯牛奶

纯牛奶

菌种

装好面包刀

装好面包刀

放入面包机且顺时针旋转固定面包机

放入面包机且顺时针旋转固定面包机

倒入纯牛奶

倒入纯牛奶

撒入菌种

撒入菌种

加入四勺糖一勺12克共48克

加入四勺糖一勺12克共48克

选择面包机菜单6和面功能，搅拌二分钟，充分搅拌均匀

选择面包机菜单6和面功能，搅拌二分钟，充分搅拌均匀

再选择菜单9酸奶功能，启动八小时

再选择菜单9酸奶功能，启动八小时

八小时后好漂亮的酸奶

八小时后好漂亮的酸奶

加上车厘子，完美的味道比超市还好吃！浓稠度刚刚好

加上车厘子，完美的味道比超市还好吃！浓稠度刚刚好

加上草莓

加上草莓

装杯

冷藏，可以吃几天，经济实惠

冷藏，可以吃几天，经济实惠

第二次做糖加至60克，发酵时间改为十个小时，味道更酸爽！

第二次做糖加至60克，发酵时间改为十个小时，味道更酸爽！

与第一次对比自己更喜欢这次的酸爽，呵呵

与第一次对比自己更喜欢这次的酸爽，呵呵

两三天吃完又做一次，帮助了两岁孩子戒掉奶粉！

两三天吃完又做一次，帮助了两岁孩子戒掉奶粉！

©本食谱数据分享自丫头家的厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

卤蛋

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

红豆沙多谷物面包#松下烘焙魔法学院#

红豆沙多谷物面包#松下烘焙魔法学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤早餐食谱

宝贝止咳小秘方（川贝蒸橙子）

宝贝止咳小秘方（川贝蒸橙子）

1小时以上 · 配菜(中级)

青青果园桃花香

暂无标签

电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

土豆炖茄子

土豆炖茄子

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

【多妈学烘焙】芝麻曲奇

【多妈学烘焙】芝麻曲奇

10-30分钟 · 配菜(中级)

多幸福多快乐

烘焙饼干烤箱食谱烤甜下午茶

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号