培根土豆咖喱饭

培根土豆咖喱饭

配料可加可不加,个人只是为了增加视觉效果,当然也更加有营养啦(=^・^=)

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

培根3条 土豆一个
胡萝卜半根 洋葱半棵
西兰花配料 口蘑配料
黄椒配料 小西红柿配料
咖喱两块

培根土豆咖喱饭的做法步骤

备料,除了配料西兰花及口蘑,其它所有蔬菜切成小块,当然包括培根。

备料,除了配料西兰花及口蘑,其它所有蔬菜切成小块,当然包括培根。

起锅热油,将土豆,胡萝卜,洋葱块进行翻炒,(土豆可以事先在微波炉内打5分钟)再加入培根及各种配料,继续进行翻炒。(西兰花除外)

起锅热油,将土豆,胡萝卜,洋葱块进行翻炒,(土豆可以事先在微波炉内打5分钟)再加入培根及各种配料,继续进行翻炒。(西兰花除外)

将大约300ml的水加入锅内煮8-10分钟,期间要按情况适量添水,待土豆熟透时将咖喱放入锅中溶解,并不断进行搅拌,大约5分钟,待汁浓稠时关火。

将大约300ml的水加入锅内煮8-10分钟,期间要按情况适量添水,待土豆熟透时将咖喱放入锅中溶解,并不断进行搅拌,大约5分钟,待汁浓稠时关火。

好啦,盛出,将米饭做成可爱的造型。

好啦,盛出,将米饭做成可爱的造型。

配上焯好的西兰花及新鲜的水果盅是不是更有食欲呢,你还在等什么,快点动手吧(^_-)

配上焯好的西兰花及新鲜的水果盅是不是更有食欲呢,你还在等什么,快点动手吧(^_-)

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