木耳虾仁肉丸

木耳虾仁肉丸

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

木耳 肉馅
虾仁 姜葱末

木耳虾仁肉丸的做法步骤

肉馅,剁碎的虾仁,葱姜末少许

肉馅,剁碎的虾仁,葱姜末少许

放生粉,油,盐搅好

放生粉,油,盐搅好

揉成丸子放在银耳上面

揉成丸子放在银耳上面

水开后蒸10分钟

水开后蒸10分钟

丸子用夹子取出摆放在另一个盘子里

丸子用夹子取出摆放在另一个盘子里

蒸丸子的汤汁倒入锅中小火,加少许酱油,用生粉勾欠,用勺子每个丸子上浇上

蒸丸子的汤汁倒入锅中小火,加少许酱油,用生粉勾欠,用勺子每个丸子上浇上

完成品

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