黄瓜花炒木耳肉丝

黄瓜花炒木耳肉丝

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
黄瓜花300g	木耳适量
肉丝适量

黄瓜花炒木耳肉丝的做法步骤

黄瓜花

黄瓜花

洗净沥水后看上去好鲜嫩呀哈哈

洗净沥水后看上去好鲜嫩呀哈哈

黑木耳提前泡发好

黑木耳提前泡发好

猪肉丝加淀粉和料酒腌制一刻钟

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起油锅先煸炒肉丝

起油锅先煸炒肉丝

肉丝盛起后，再起油锅，一点点油放入黄瓜花翻炒，再放入黑木耳继续翻炒。

肉丝盛起后，再起油锅，一点点油放入黄瓜花翻炒，再放入黑木耳继续翻炒。

最后加入煸炒好的肉丝

最后加入煸炒好的肉丝

翻炒均匀，加入适量水，一点点不用很多。加盐，鸡精。加盖煮一两分钟。

翻炒均匀，加入适量水，一点点不用很多。加盐，鸡精。加盖煮一两分钟。

最后淋入水淀粉勾芡。滴一点麻油。翻炒一下起锅。

最后淋入水淀粉勾芡。滴一点麻油。翻炒一下起锅。

简单美味。

简单美味。

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