【蛋糕棒棒糖】可爱又好吃，小盆友都喜欢

我的制作过程是把所有除面粉、泡打粉以外的各种液体混合后再放面粉，为的是尽可能少搅拌面粉，以免出筋。

【蛋糕棒棒糖】可爱又好吃，小盆友都喜欢的做法步骤

隔热水加热黄油，加入糖粉搅拌均匀。

巧克力切小块化开。

趁着化巧克力的功夫。把鸡蛋打入黄油中。搅拌均匀。最好用打蛋器，要不就把鸡蛋打散分三次加入黄油中比较好。我这样很费力气才搅匀，累觉不爱...

将巧克力和可可粉倒入黄油鸡蛋混合液中，继续搅拌。嗷～我的胳膊...

最后加牛奶，继续搅拌...

把所有面粉、泡打粉以外的东西都混合后，低粉与泡打粉混合过筛。

J型手势翻拌。尽可能的不要转圈搅拌，以免产生面筋。

这样湿乎乎的面图就算完成啦。准备装进裱花袋里～

如果想圆一些就填满满就好，不需要太多。填好后，用力向下震几下模具，为了让面糊与模具贴合好，这样做出来的会很圆。千万别用勺子压，里面压不平的。

扣好模具，入锅。中层，160度，上下火，17分钟。

烤蛋糕的时候再化一些巧克力（配方外），用来装饰。将烤好的蛋糕放凉，插上棒棒，在巧克力液里转一圈，把全部蛋糕都裹上巧克力，多余的巧克力酱控掉。撒一些糖针或者小彩珠，放在冰箱里冻30分钟就好啦！

包上可爱的包装纸，等待收到礼物的人满脸幸福和惊讶吧！哈！

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