【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖

【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖

没有微波炉，直接用炒锅，也可以，但容易最好是不沾的，这样处理起来更方便些。

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
棉花糖300克	黄油75克
奶油奶酪20克	蔓越莓干20克
杏仁80克	奶粉200克

【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖的做法步骤

用料：
棉花糖300克，黄油75克，奶油奶酪20克，蔓越莓干20克，杏仁80克

用料：棉花糖300克，黄油75克，奶油奶酪20克，蔓越莓干20克，杏仁80克

杏仁用150度烤20分钟至熟，暂用烤箱保温，冷竖果特别容易掉出来。

杏仁用150度烤20分钟至熟，暂用烤箱保温，冷竖果特别容易掉出来。

棉花糖和黄油一起装入不沾容器中，微波炉高火2分钟，至完全融化，如果没用再追加20秒。

棉花糖和黄油一起装入不沾容器中，微波炉高火2分钟，至完全融化，如果没用再追加20秒。

搅化后加入奶油奶酪搅匀。

搅化后加入奶油奶酪搅匀。

倒入奶粉。

倒入奶粉。

倒入蔓越莓和杏仁。

倒入蔓越莓和杏仁。

出动爪子，迅速揉匀。

出动爪子，迅速揉匀。

两面隔硅油纸用擀面棒压平实。

两面隔硅油纸用擀面棒压平实。

冷却后切件。

冷却后切件。

包上你喜欢的包装纸，即可。

包上你喜欢的包装纸，即可。

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