【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖

【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖

没有微波炉,直接用炒锅,也可以,但容易最好是不沾的,这样处理起来更方便些。

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

棉花糖300克 黄油75克
奶油奶酪20克 蔓越莓干20克
杏仁80克 奶粉200克

【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖的做法步骤

用料:
棉花糖300克,黄油75克,奶油奶酪20克,蔓越莓干20克,杏仁80克

用料: 棉花糖300克,黄油75克,奶油奶酪20克,蔓越莓干20克,杏仁80克

杏仁用150度烤20分钟至熟,暂用烤箱保温,冷竖果特别容易掉出来。

杏仁用150度烤20分钟至熟,暂用烤箱保温,冷竖果特别容易掉出来。

棉花糖和黄油一起装入不沾容器中,微波炉高火2分钟,至完全融化,如果没用再追加20秒。

棉花糖和黄油一起装入不沾容器中,微波炉高火2分钟,至完全融化,如果没用再追加20秒。

搅化后加入奶油奶酪搅匀。

搅化后加入奶油奶酪搅匀。

倒入奶粉。

倒入奶粉。

倒入蔓越莓和杏仁。

倒入蔓越莓和杏仁。

出动爪子,迅速揉匀。

出动爪子,迅速揉匀。

两面隔硅油纸用擀面棒压平实。

两面隔硅油纸用擀面棒压平实。

冷却后切件。

冷却后切件。

包上你喜欢的包装纸,即可。

包上你喜欢的包装纸,即可。

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