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难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 |
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牛肉 | 木耳 |
直接在熟食店买好的酱牛肉,切片,薄薄的
木耳撕成小朵,焯好,控水
蒜泥多放点
调料适中(东北人比较偏重咸辣口,可以根据个人口味来调),都放在碗里,香菜也放里
辣椒油现榨,淋在所有东西上
拌匀,放在凉的地方。
凉凉的口感更好吃呢。