熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
巧克力80g	黄油55g
鸡蛋1个	细砂糖15g
低筋面粉30g	朗姆酒适量

熔岩巧克力蛋糕的做法步骤

巧克力黄油一起加入，隔水融化

巧克力黄油一起加入，隔水融化

全蛋液加入细砂糖打至浓稠

全蛋液加入细砂糖打至浓稠

打好的蛋液倒入融化好的巧克力黄油中，筛入低粉，朗姆酒适量，搅拌均匀，放凉

打好的蛋液倒入融化好的巧克力黄油中，筛入低粉，朗姆酒适量，搅拌均匀，放凉

烤箱中层，上下火，220度，10分钟

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流心～

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