肉沫豆角

豆角先用盐腌制一下入个底味.豆角有小毒一定要煮熟.我这里为了加快豆角快熟加了一点碱面.

肉沫豆角的做法步骤

料备齐.

豆角切丁放少许盐.搓至入味.

锅内放油炸花椒出香味.肉沫炒至断生.放姜片和蒜片炒至微黄.下料酒酱油.(炒菜一个人腾不出手照片照摸糊了见谅)

放入豆角.盐鸡精和少讦碱面.(放碱面为了软化豆角.易软烂)盖盖中小火闷3一5分钟.

等豆角熟了放入蒜沫.

出锅装盘.

©本食谱数据分享自冰之火4，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

台式 . 私房红烧牛肉面

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

海鲜焖土冬粉

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

榨菜蒸鲮鱼--乌江榨菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜水产蒸咸午餐晚餐

西班牙海鲜饭

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

白果银耳羹(糖水)

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

【烫面葱油饼】---越嚼越香，有点停不下来

30-60分钟 · 配菜(中级)

主食饼电饼铛食谱煎葱香午餐晚餐一家三口鲁菜