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芹菜怕不熟可以先用热水焯下哦⊙▽⊙
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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里脊肉250g | 芹菜200g |
料酒少许 | 食盐适量 |
蒜末适量 | 干红辣椒2个 |
酱油适量 |
芹菜洗净
里脊肉切丝
准备大蒜辣椒,然后用料酒和少许盐抓下肉哦
油7成熟时放肉,肉半熟时放辣椒大蒜
出锅前两分钟放芹菜和盐哦
给看下土家族的和渣和芹菜炒肉