黄焖鸡

黄焖鸡

茜瓜的未来

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
鸡腿2个	鸡蛋2个
八角4个	盐适量
葱姜适量	料酒适量
醋少许	面粉一小碗

黄焖鸡的做法步骤

将鸡腿上的油修去（可剔骨），切成小块(3x3)，撒少许盐拌匀，再撒上干面粉，晃动几下让每块鸡肉都裹上面粉

将鸡腿上的油修去（可剔骨），切成小块(3x3)，撒少许盐拌匀，再撒上干面粉，晃动几下让每块鸡肉都裹上面粉

鸡蛋打入碗中，搅均

鸡蛋打入碗中，搅均

沾好面粉的鸡肉在蛋液中沾下裹匀，下锅炸至金黄

沾好面粉的鸡肉在蛋液中沾下裹匀，下锅炸至金黄

将炸好的鸡肉入锅，倒入温水，料酒，开锅后撇去浮沬

将炸好的鸡肉入锅，倒入温水，料酒，开锅后撇去浮沬

浮沬撇净后，下入葱姜八角老抽，转小火（火太大，皮容易破）大约10分钟后加盐

浮沬撇净后，下入葱姜八角老抽，转小火（火太大，皮容易破）大约10分钟后加盐

出锅前倒入少许醋

出锅前倒入少许醋

©本食谱数据分享自茜瓜的未来，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

牛奶吐司

牛奶吐司

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

红小豆红枣饭

红小豆红枣饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

小白菜鸡蛋水饺（10）

小白菜鸡蛋水饺（10）

30~60分钟 · 配菜(中级)

主食饺子煮午餐晚餐

青椒炒肉

青椒炒肉

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

紫薯山药泥

紫薯山药泥

10~30分钟 · 配菜(中级)

小狗子他娘

暂无标签

宝宝能量饼

宝宝能量饼

10~30分钟 · 配菜(中级)

布丁豆丁妈

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号